მარანი "პატარიძის რაჭულის" მიერ დანერგილი მართვის სისტემა .
ფერმენტელის ღვინოების ასორტიმეტის წარმოება (წითელი, თეთრი) მინაში ჩამოსხმული. აკმაყოფილებს მოთხოვნებს
ISO 22 000